Acerolasaftkonzentrat

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Dadurch eignet sich dieses Püree insbesondere für HPP bzw. Cold Pressed Juices und sticht durch seinen natürlichen und fruchtigen Geschmack hervor.

Diese Qualität wird nur gegen Auftrag produziert. Acerola Tiefgefroren. Die Acerolakirsche ist auf dem Frischfruchtmarkt aufgrund ihrer empfindlichen Struktur nicht erhältlich, Transport und Lagerung wären für den kommerziellen Einsatz nicht möglich.

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Grundsätzlich ist der Verzehr von Granatäpfeln kaum mit Risiken verbunden. Nichtsdestotrotz gibt es ein paar Aspekte, die beim Genuss der Frucht beachtet werden sollten.

So hat gerade ihr Fruchtsaft einen relativ hohen Säuregehalt. Wer an empfindlichem Zahnschmelz leidet, sollte die Verträglichkeit erst einmal mit einer kleinen Menge Saft überprüfen.

Wer sie therapiebegleitend einnehmen möchte, sollte sich vorher mit einem Arzt absprechen, da eine geringfügige Wechselwirkung zu anderen Medikamenten eintreten kann.

Der tiefrote Saft des Granatapfels verursacht hartnäckige Flecken in Stoff und auch auf Küchenoberflächen. Zumindest für deine Garderobe ist es also gar nicht so ungefährlich, einen Granatapfel zu essen.

Deswegen findest du im Folgenden ein paar Tipps, wie du am besten an die Kerne und den Saft der nahöstlichen Frucht kommst. Granatäpfel unterscheiden sich vor allem darin von richtigen Äpfeln, dass man nicht ihr Fruchtfleisch isst, sondern nur die tiefroten Kerne.

Doch die ledrige Schale der Grenadine hält die Kerne fest verschlossen. Deshalb musst ein paar Dinge zum Öffnen und Entkernen der Frucht beachten.

Es gibt zahlreiche Methoden, um so schnell wie möglich an die fruchtigen Kerne der Paradiesäpfel heranzukommen.

Unabhängig von der Technik ist es hilfreich, den Granatapfel vor dem Aufschneiden mit leichtem Druck über eine glatte Fläche zu rollen.

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